Receita: torta de limão simples.

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Ingredientes

• 200 gramas (1 pacote) biscoito de maisena;
• 1 colher de sopa (cheia) de manteiga ou margarina;
• Suco (puro) de 4 limões;
• 1 lata ou caixa de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• Chantilly ou cobertura de suspiro.

 

Modo de fazer:

Massa.

1. Quebre todo o biscoito em um recipiente;
2. Bata no liquidificador ou processador até obter uma farofa;
3. Misture a manteiga em seguida unte a forma ou pirex, começando pelas bordas e por último o fundo. Observe para não deixar buracos.
4. Leve a massa ao forno, temperatura baixa por 10 minutos.

 

Recheio.

1. Misture o suco dos limões, com o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata no liquidificador até obter a consistência de mousse;
3. Despeje todo o recheio sobre a massa;
4. Leve a geladeira por 30 minutos.

 

Cobertura.

1. Despeje o chantilly ou massa de suspiro sobre o recheio e acrescente raspas de limão para finalizar e enfeitar a torta.
2. Sirva gelado.

 

 

Espero que goste, depois me conta o resultado.